河南小麦扬花期苗情向好科技助力产粮大省扛稳粮食安全重任

证券时报记(jì)者赵黎昀

春暖大地，万物“耕”新。

时值(zhí)4月(yuè)下旬，大部(bù)地处北温带的河南省，已进入病虫防控关键期。而在田间地头，一(yī)幅幅科(kē)技助产(chǎn)、政策惠农的(de)图(tú)景正在生动上(shàng)演。

作为我国粮食主产区，河(hé)南小麦(mài)产量占全国总量的四(sì)分之一，粮(liáng)食总产稳居全国第二，连续(xù)七年稳定在1300亿斤以上，不仅解决(jué)了(le)本省(shěng)1亿人的(de)吃饭问题，还每年(nián)调出原粮及制成(chéng)品(pǐn)600亿斤，为保(bǎo)障国家(jiā)粮食安(ān)全作出了重要贡献。

近年来，河南把高标准农田建设作为(wèi)落(luò)实“藏粮于地、藏粮于技”战略的重要举措。稳住“三农”基本盘的(de)同时，更筑牢了国家粮食安全的“压舱石”。河南省统(tǒng)计(jì)局公布的2024年一季度全省经济(jì)运行情况显示，今年全省小麦种植(zhí)面积继续稳定在8500万亩以上，小麦苗情持续(xù)向好。

抢抓春管关键时期

《左传》有(yǒu)载“郑祭(jì)足帅师取温之麦”，这(zhè)里(lǐ)的“温”指的就是河南焦作温县。

作为历(lì)史悠久的产粮大县(xiàn)，温县北依太行、南临(lín)黄河，光照充足，灌溉便利，是冬小麦生(shēng)产繁育适宜区(qū)，也是全国著(zhù)名(míng)的粮食高产(chǎn)区。

在(zài)上(shàng)一年10月播种后，经历了一冬的酝酿，随着春回大地，小麦(mài)返青、抽穗(suì)，到4月下(xià)旬，温县当地麦田已大片进入(rù)扬花期。

当前(qián)是小麦育种试验最繁忙的阶段。

在一片10亩见方的选育田里，一株(zhū)株麦(mài)苗呈小(xiǎo)型“方阵(zhèn)”紧密有序排列，各方(fāng)阵因杂交的父本、母本不同，呈现出高低错落的不同(tóng)形态。而麦田间，几个头戴草帽的女工手(shǒu)握镊子，正小心翼翼处理着麦(mài)穗上的花蕊，在杂交(jiāo)“手术”后，再套上杂交袋进行专业标记。

“种子就(jiù)是农业的(de)‘芯片’。品质优(yōu)异的麦穗，一株能(néng)结出近百个麦粒，且粒粒饱满。”作为这片田地的科研带头人，申彦昌捧着(zhe)田里一株最粗壮的麦穗告诉证券时报·e公司(sī)记者，目前在扬花期，工作人员需要手工一颗(kē)颗为母本(běn)小麦进行人工授粉。完成杂交后，等打下种子，来年再(zài)进行生长实验。

“这样一株优良的麦苗，是已经(jīng)历了五年(nián)生(shēng)长选育的产物。但即使如此，育种过程仍未结束(shù)。一个高产、抗病、优质的新品种，往往(wǎng)需要约十(shí)年的(de)培(péi)育，从数(shù)以千计的杂交组合里优中(zhōng)选优。小麦育种是一个漫长(zhǎng)过程。”他说。

这片投入多年人(rén)力、物力、财力(lì)的育(yù)种地块，并不是哪个研究(jiū)中心的实验区，而是隶属于温县裕田农业种植专业合河南小麦扬花期苗情向好科技助力产粮大省扛稳粮食安全重任作(zuò)社。该合作社理事长朱乐军告诉记者(zhě)，作为(wèi)一家集(jí)育繁推为一体的种业企业，裕田农业(yè)目前拥(yōng)有小(xiǎo)麦新品种5个，其中自(zì)育品种“温裕3号”和“温裕709”已成为主推品种。

当下，朱乐军(jūn)管理的近(jìn)千亩良田里，麦苗茁(zhuó)壮青(qīng)翠，长势喜人。“今年的苗情确实好(hǎo)，如(rú)果接(jiē)下来的气候与种植情(qíng)况持(chí)续稳定，肯定能是个丰收年。”他笑(xiào)称。

对于扬(yáng)花期(qī)的麦苗而言，病虫害防(fáng)治(zhì)是关键。不同与以往人工施药防虫的老方法，如(rú)今田间精准施药和施肥更多(duō)地采用了节时省工的无人机喷洒方式。

“无人机撒药早已经(jīng)不是(shì)什么新鲜事，不过近年来通过科学(xué)研究(jiū)配(pèi)比，对于药剂的用量和功能实(shí)现了更全面(miàn)优化，农药使用量更小，环境污染更少。”午后，裕田(tián)农(nóng)业的工(gōng)人在熟练(liàn)配比好虫害防(fáng)治的药剂后，开车带着无人机来到田边，操作飞行撒药。朱乐军告诉记者，地里小麦(mài)一年需要撒药三次，如果用人工喷(pēn)洒，不仅(jǐn)耗时长(zhǎng)，还(hái)容易因踩踏(tà)造成苗情损伤(shāng)。无人机(jī)飞防作业可明(míng)显提高作业效率(lǜ)，目前在当(dāng)地已基本普及。自家合作社的五套设备不仅可以自用，还能(néng)外租给周边有需要的(de)种植户。

科技助农促进增产(chǎn)

小麦是世界三大(dà)粮食作(zuò)物之一(yī)，也是(shì)我国最主要的粮食作物。

2023年，河南小麦产量为3549.73万吨，占该省全年粮食总产量6624.27万吨(dūn)的半(bàn)数以上，占全国小(xiǎo)麦总产量的比重超过(guò)26%。

不(bù)过在河南，小麦一年只产一季，全生长周期为220天。为增强土地高效利用，过(guò)了夏天，朱乐(lè)军的合作社(shè)就要开始播种秋(qiū)天(tiān)即可收获的花生和玉米(mǐ)了。

“玉米是河(hé)南省第一大(dà)秋粮作物，常年种(zhǒng)植面(miàn)积在380万公顷以上。2023年，河南夏播玉米面积达到385万公顷，加上春播的鲜食玉米约1万公顷，总产量(liàng)达到近2370万(wàn)吨。”虽然近年来河南玉米单产较此前(qián)已显(xiǎn)著增长，但在河(hé)南农业大学教授李玉玲看来，当地(dì)玉米总产量占全(quán)国的8.19%，但单产水平仅6.12吨/公顷，低于全国(guó)平均水平，仍有较大提(tí)升空间。

据李玉玲介绍，河南多年来持续重视玉米种质(zhì)创新和优良新品种(zhǒng)选育，同时推动合理密植、免耕(gēng)覆(fù)盖、精量播种(zhǒng)、水肥（药）耦(ǒu)合（节水(shuǐ)节肥节药一体化）、精准(zhǔn)化控、籽粒机收等高产高质(zhì)高效栽培技术研发集成与示范应用，有效支撑了(le)该省玉米单产提升(shēng)行动。

例如，2023年河南省助推的玉米密植滴灌(guàn)增产增(zēng)效生产技术，在全省70个(gè)县落实技术示范推(tuī)广，面积(jī)超70万亩，取得了显(xiǎn)著的(de)抗逆增产增(zēng)收效果(guǒ)。实际测产数据显示，2023年多地施(shī)用玉米密植滴灌(guàn)精准调控技(jì)术后，均(jūn)创造了(le)当地玉米单产新高(gāo)，漯河市舞阳(yáng)县(xiàn)姜店乡大王村300亩玉米的产量为(wèi)1092.81公斤/亩，周口(kǒu)市商水县张(zhāng)庄镇(zhèn)井庄180亩玉米的最高(gāo)产量为1027.48公斤(jīn)/亩，焦作市修武县五里源乡烈杠营村200亩玉米的(de)产量更是高(gāo)达1135.35公斤/亩。

多年来，我国小麦、玉米、水稻等粮食作物单(dān)产水平取得(dé)了长足进步，很大程度上弥补了(le)土地资源的(de)约束，为播种结构调整提供了空间(jiān)。这背后，不仅展现(xiàn)了国家对农业种植的支持和关(guān)注(zhù)，也体现(xiàn)了(le)育种(zhǒng)技术、栽培技(jì)术对(duì)现代粮(liáng)食生产的重要(yào)意(yì)义。

上世(shì)纪五六十年代，河南农村流传着“小麦小麦，（亩产(chǎn)）不过一百（斤）”的俗语。而在2023年河南(nán)麦收季遭遇近年来最严重 “烂场雨”的背景下，温县全县38.1万亩小麦亩均产量仍达到568.4公斤。

在朱乐军看来，当地小麦单产的快速提升(shēng)，主要(yào)得益于科技的发展与应用(yòng)。

在裕田公(gōng)司的麦田里，可以看(kàn)到一个(gè)个树立在田(tián)间的监控仪(yí)和摄像(xiàng)头，其背后链接的是温县在(zài)河南率先设立的首个小麦种业大数据中心。

据介绍，温县小麦种子信(xìn)息(xī)化公共服务平台通过对接国家种(zhǒng)业大数据(jù)平台，可实现对(duì)温县小麦育(yù)繁推一(yī)体(tǐ)化(huà)信息(xī)互通互联，全方位展示(shì)温县小(xiǎo)麦制种大县历史数据和(hé)发展趋势，实(shí)时为制种农户提供田间农情、墒情、灾情等信息。

同(tóng)时，该平台可利用植物—土壤—大气连续体模型及大(dà)数(shù)据驱动(dòng)型智能农业技术系统，结(jié)合(hé)卫星与无人机遥感(gǎn)、人工智能(néng)、互联网等现代化技术，构建(jiàn)智慧种植决策系统，为农户推(tuī)荐最佳的种植(zhí)决策，提高农户种植效益。

近年来，温县小(xiǎo)麦种子信(xìn)息化公(gōng)共(gòng)服务平台的推广应用，不(bù)仅降低了农业(yè)生产(chǎn)风险，提升了农业决(jué)策效率，更帮助农民增产增收，实现了更(gèng)加高效的水肥和植保，使(shǐ)小麦生产(chǎn)水肥节省10%—15%，产量提(tí)升(shēng)5%—10%，亩均收(shōu)益(yì)增加(jiā)100余元。通过先进的数字农(nóng)业技术，极大地提升农产品的科技含(hán)量，带来了更高的经(jīng)济效益。

推动绿色(sè)种养循环

推动粮食(shí)种植增产增效，不(bù)仅仅可以依赖优质的种子和机械。

年逾(yú)六(liù)十的(de)王定根，是内乡县灌涨镇前王营(yíng)村的资深农民(mín)。得益于高标准农田建设模式，2021年(nián)他(tā)顺(shùn)利“退休”，在自家经营起(qǐ)了小卖(mài)铺。

“自己(jǐ)年纪大了，孩子们又有别的工作，把土地交给村集体统一托管种(zhǒng)植，赚的钱也不比自己种要少，还省心，什么也不用忙活。”王(wáng)定根(gēn)说。

在内(nèi)乡县的灌涨、王(wáng)店镇，创新高标准农田建设模式(shì)已深入人心。村民(mín)们可以将土地入股合作社，由政府平台公司将零散田块连田成方，而合作社则将整理好的农田托管给河南省牧原(yuán)农业发(fā)展有限公司（以下简称“河(hé)南农发”）经营，由河南农发提供保底和分红。

这样的模式(shì)下，农户可在获得土(tǔ)地收益的(de)同时，额外获得(dé)务工收(shōu)入。

这种创(chuàng)新模式不(bù)仅丰富了(le)农民的钱袋子，更是绿色(sè)种养循(xún)环(huán)的切实践行。

据了解，河南农发的创新高标准(zhǔn)农田建设模(mó)式，背后依托的是养猪行业的龙头企业牧原集团。

在种(zhǒng)养结合、粪肥还田(tián)理(lǐ)念指导下，该公(gōng)司打造出的“养殖—粪肥—绿色农业”一体化的“牧原生(shēng)态模(mó)式(shì)”，通过资源化利用，将养猪过程产生的废弃物变废为宝(bǎo)，采用厌氧发酵(jiào)技(jì)术，对猪(zhū)场粪水和生产废水等进(jìn)行处理，将产(chǎn)生的沼气用于场(chǎng)区运营，液体(tǐ)用于农业种植(zhí)生产，固体进行堆沤发(fā)酵，制作有机肥用于经济作物种植。

“高标准农田建设，可显著(zhù)减少农民(mín)种(zhǒng)植过程中化肥、用水、农药、人工等投入，更可减少碳排放，增加耕(gēng)地面积，增加产出与各方收益，进而提升耕(gēng)地等级和(hé)粮食品质。而农(nóng)民(mín)则可(kě)从传统(tǒng)田间(jiān)劳作中解放出来，向第二、三产业转移，同时在农业种植方面所获(huò)得的收(shōu)益不减。”谈及(jí)创新(xīn)模式的效用(yòng)，河南农发经理吴祖坤对证券时报·e公司记者表示，新模式运营(yíng)过程中，农业公司的盈利能力是(shì)制胜关(guān)键。在养殖场环保(bǎo)区，猪粪尿经固液分离、厌氧发酵(jiào)等工艺处理(lǐ)制成水肥，然后经过管道输送到田间地头。水肥中含有丰富的氮、磷、钾(jiǎ)、中微量(liàng)元素和有机物，相比三元复合肥养分更全面。使(shǐ)用水肥可替代化肥50%以上(shàng)，不仅(jǐn)降低化肥(féi)成本，还提高产量。粮食收割后(hòu)直销饲料厂，去中间环节带(dài)来稳定的(de)销售渠道和更丰厚的(de)销售收入。种养循环模式可(kě)实(shí)现亩均(jūn)至少增益300元/年。

据介绍，河南农发(fā)近年来(lái)引进了卫星遥感、无人(rén)机多光谱(pǔ)扫描、自动化灌溉(gài)、四情监测(cè)等新技术，实现了传统农业的转型升(shēng)级。智慧化设施能(néng)够(gòu)快速、准确(què)地量化田间长势，提供(gōng)决策依(yī)据，极大地提(tí)升了(le)农业管(guǎn)理效率。通过对历年数据进(jìn)行分析，将逐步形成符合内乡资源特(tè)点的农业生产标准作业程序(xù)，向精准农业稳步迈进。

最新统(tǒng)计数据显示(shì)，2023年10月(yuè)，内乡县数字化种养循环示范区(qū)实现丰收，小麦种植面积6216亩，收获2772吨(dūn)，亩均产量892斤；玉米种植面积13098亩，收获8210吨（含青储玉米），亩均产(chǎn)量(liàng)926斤，总收(shōu)2081万元(yuán)，合作社(shè)分配(pèi)收益931万元，亩均收入1130元，农业公司分配收益(yì)1150万元，亩均投入肥料、旋地、种子、播种、打药、收割、人工等1067元，农业公司亩均利润210元。

示范区内，两季亩产最高成绩2460斤，部(bù)分丘陵坡地从亩均(jūn)年产量（小麦+玉米）1200斤(jīn)提升至1480斤，增长23.3%，且减少了至少一半的化肥(féi)使用量。土壤有机质提升12%，土壤固碳240公(gōng)斤，实现(xiàn)经济效益、生态效益、社会效益同(tóng)步提升。

党的二(èr)十大报告中，以专章的形式对“推(tuī)动绿色发展，促进(jìn)人与自然和谐共生”作出了重要部署。

2024年(nián)中央一(yī)号文件也提出，扎实(shí)推(tuī)进化肥(féi)农药减量增效，推广种养(yǎng)循环模式，建立健全畜禽粪污等农业废(fèi)弃物收集利用处理体系。

政策引(yǐn)导下，当前绿色的种养循环体系，已在不(bù)少地(dì)区得到推广(guǎng)。据农业农村部(bù)消(xiāo)息，2023年我国农业绿色发展(zhǎn)步(bù)伐加快(kuài)，农业生态环境持续改善。化肥农药施用持续减量增效，畜禽粪污综合利用率、秸秆综合利用率、农膜处置率已分别超过78%、88%、80%。

政(zhèng)策引(yǐn)导增收增产

仓廪实，天下安。

河南不仅是产粮大省，更是我国第一粮食加(jiā)工大省、第一肉(ròu)制品大省，是国人旅途中(zhōng)的泡面、佳节时的汤(tāng)圆(yuán)、除夕夜的饺子重要(yào)产地。

根据(jù)第三次国土调查数据，在河南11271.1万亩耕地资源中(zhōng)，水田(tián)有1022.91万(wàn)亩，水浇地有6887.01万亩，旱地有(yǒu)3361.17万(wàn)亩。富饶的耕地资源奠定了这个中部大省国家粮仓的底色，但如何最大程度发(fā)挥(huī)资源的效用，除了“天助”，更需“人为”。

“目前只要政策设(shè)定有的补贴，企业都能享受到，主(zhǔ)要(yào)涉及农机、农具等方面，给企业推动现代化种植实现了切实(shí)减(jiǎn)负。”采访中(zhōng)，朱乐军向记者列举了近年来合作社享受到的各(gè)项国家、省域及地方奖补。他表示，政策推动实施的(de)补贴和奖励，不仅激(jī)励了企(qǐ)业提高单产的积极性，更切实解决了种植过程中面临的难题(tí)。

仅温县(xiàn)当地，近年来就对符合条(tiáo)件的(de)种子企业，实施了免(miǎn)征企业所(suǒ)得税等激(jī)励措施，设立了2000万元温县农业科(kē)技创新基金和3亿元现代农业风险补偿基金。2021年以来，金融机构向温(wēn)县40余家种(zhǒng)子企业先后累计投放(fàng)贷款2.4亿元，解决了种子(zi)企业融资难题。

而在河南省(shěng)，2023年就发放农机购置(zhì)补贴6.9亿元，河南小麦扬花期苗情向好科技助力产粮大省扛稳粮食安全重任受益农户12.98万户。全年投入“一喷三防”、“一(yī)喷多促”、重大病虫害防控等资金10亿(yì)元以上，应(yīng)对“三夏(xià)”期间小麦遭(zāo)遇(yù)的“烂场雨”，现(xiàn)场技(jì)术指导1000多人次，举办网络(luò)培训(xùn)班，网上培(péi)训30余万人次。

为降低(dī)农(nóng)资价格上涨对种(zhǒng)粮农民的影响，保障农民种粮收益，调动种粮农民积极性，此前国家财政(zhèng)部已下达河南省2023年实际(jì)种粮农民(mín)一次性(xìng)补贴(tiē)资金9.55亿元，补贴(tiē)发放对(duì)象为实际承担(dān)农资价格上涨成本的实际种粮(liáng)者，具体包括利用(yòng)自(zì)有承包地种粮的农民，以及(jí)流转土地种粮的大(dà)户、家庭农场、农民合(hé)作社、农业企业等新型农业经营主(zhǔ)体。

国务院近日印(yìn)发《新一轮千亿斤粮食产(chǎn)能(néng)提(tí)升行(xíng)动方案(àn)（2024—2030年）》，提出到2030年实现新增(zēng)粮食产能千亿斤以上，全国(guó)粮食(shí)综合(hé)生产(chǎn)能力进一步增强。

而为对接国家(jiā)新一轮(lún)粮食产能提升行动(dòng)，河南省近日已印发了《河南省主(zhǔ)要粮油作物大面积单产提(tí)升行动方案》。

《方案》明确，河南省粮食播(bō)种面积将稳定在1.6亿亩以上。2024年该省将依托已建300万亩高(gāo)标准农田示(shì)范区、在建400万亩示范(fàn)区，集(jí)中打造700万亩小麦高产示范区(qū)。

而到(dào)2025年(nián)，在高(gāo)标准农田建成(chéng)区、示范区基础上，河(hé)南将(jiāng)集中打造(zào)1500万亩小麦高(gāo)产示范区、2000万亩玉(yù)米高产示范区、80万亩大豆高产(chǎn)示范区(qū)、100万亩水稻高产示(shì)范区。

“在技术路径上，玉米重点是‘优良品(pǐn)种、精准播(bō)种、增(zēng)加密度、化控防倒、防止脱肥、适时晚收’。在品种上，推广耐(nài)密多抗(kàng)宜机收高产品种，力争平均种植密度达到4500株以上。在技术上，集成(chéng)推广玉米密植滴灌(guàn)精准(zhǔn)调控、后期“一喷多(duō)促”、适时晚收等关键技术，防范高温(wēn)、干旱、洪涝等自(zì)然灾害，抓好南方锈病、玉米螟、粘虫、棉铃虫等重大病虫害(hài)统(tǒng)防统治，持续提升玉米单产水平。”采访中，李玉玲详细向记(jì)者阐述(shù)了河南玉米作物(wù)大面积单产提升的路径和方案，她表示，除(chú)重(zhòng)点推动“五良”集成融合外，河南还将围(wéi)绕玉米全产业链关键(jiàn)环节的核心创新以及减损，进一步强(qiáng)化自然灾害防范，加(jiā)快中原农谷现代农业气象科(kē)技园(yuán)建(jiàn)设，为农民提供精细化气象服务，从而避免(miǎn)不利气候因素对粮食种(zhǒng)植的影响，促(cù)进玉米产(chǎn)业(yè)高质量发展。

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