生猪价格突破20元大关，三大猪企8月猪价创新高，双节来临能否再涨

来源：@华夏时报微博

华夏时(shí)报记者(zhě) 王悦北(běi)京报道

近日，三大上市猪企牧原(yuán)股份（002714.SZ）、新希望（000876.SZ）、温氏股份（300498.SZ）的8月销售月报已陆续(xù)发布。数据显示，三大上市猪企的生猪销售均价环比同比(bǐ)均呈(chéng)现增长，其中新希望和温氏股份的销售均价(jià)已突破(pò)20元/公斤大关。

在此(cǐ)情况下，随着生猪销(xiāo)售(shòu)的传统旺季“金九银十”的开启，叠加(jiā)中秋和国庆双节的提振，生(shēng)猪价格能否再攀高峰备受市场关(guān)注。

生猪价格突破20元大关，三大猪企8月猪价创新高，双节来临能否再涨s-style="font-L">“从需求面来看，9月之后天气逐(zhú)步转凉，同时学校开学后团餐、食堂消费或有增加，加之中秋、国庆双(shuāng)节的节日消费(fèi)提振，消费增量或(huò)相对提升；但集团场月度出栏计划继续增量且幅度扩大，养(yǎng)殖户及(jí)二次(cì)育肥户(hù)存较强中(zhōng)秋前后集中出栏(lán)预期，叠加出(chū)栏均重将季节性增加(jiā)，生猪供给量或较为宽松、环比(bǐ)增幅(fú)较大；月度价(jià)格重心环比或下(xià)移。”上海钢联农产品(pǐn)事业部生猪分(fēn)析师王海莲接受《华夏时报》记者采访(fǎng)时表示(shì)。

三(sān)大猪(zhū)企销售均价再(zài)创(chuàng)新高

从数据来看，三大上市猪企在8月的(de)生猪销售均价持续上涨，不仅环(huán)比增幅明(míng)显扩大，且均突破了今年的价格新高。

具体而言，温氏股份、新希望猪价已突(tū)破20元/公(gōng)斤，其(qí)毛猪、商品猪价格分别达到20.45/公(gōng)斤、20.13/公斤(jīn)，而牧原股份商品猪售价为19.71元/公斤，实现了十个月的(de)连续上涨。

“当下市场价格走高主要是受到了压栏(lán)惜售的(de)情绪(xù)的(de)影响，其次是二次育肥(féi)火热，部(bù)分(fēn)散户跟风进场的影响。市场价格的波动受到多种因素的影响，包括供应和需求的动(dòng)态变化、季节性因素以及政策调整等。因此，对于生(shēng)猪养(yǎng)殖企业来说，需要密切关注市场动态，灵活(huó)调整生产和销售策略，以适应(yīng)市场的变化。”上海钢联农产(chǎn)品事业部生猪分析师吴琳(lín)琳(lín)接(jiē)受《华夏时报》记者采访时说道。

在(zài)此情况下，三大猪企的生猪(zhū)销量均呈现环比增长趋势。其中牧原股份凭借销售生猪624.1万头稳居榜首，温氏股份和新(xīn)希望分别销售肉猪235.4万头和127.75万头。从同比(bǐ)趋势来看，牧原股份和温(wēn)氏(shì)股份均增长，新希(xī)望有所下降。

事实上，生猪市场(chǎng)价格往往是随着供需博弈变化(huà)。2022年12月以来，虽然政策调控的影响较小(xiǎo)，但行业利润的持续亏损是(shì)产能去化的主要驱动因(yīn)素。经(jīng)过一段(duàn)时间的亏损，自2024年2月起，生猪养殖开始(shǐ)出(chū)现小幅盈利，显(xiǎn)示出产能去化趋势(shì)向好‌。

但吴琳琳也指出，当下生猪市场去产能(néng)趋势放(fàng)缓(huǎn)，根据最新的生猪产能数据，截(jié)至7月份全国(guó)能繁母猪(zhū)存栏量4041万头(tóu)，同比(bǐ)下降5.4%，相当于3900万头正常保(bǎo)有量的103.6%，处(chù)于产能调控(kòng)绿色(sè)合理区域（正常保有量的92%—105%）。从供应端来看，当前散户肥(féi)猪出栏积极(jí)，尤其是二(èr)次育肥的养殖户出栏迫切(qiè)，栏(lán)位猪源体生猪价格突破20元大关，三大猪企8月猪价创新高，双节来临能否再涨重偏大(dà)。规模场出栏量环比8月份上升，出栏压力较大。从需求端(duān)来看(kàn)，“白条”走货一般，屠宰量虽因开学等原因的提振而上升，但需求增长有限。

养殖盈(yíng)利有望持续

得益于生猪价格及销量的增(zēng)长，三大上市猪企在8月份的销售收入实(shí)现了环比同比(bǐ)的双(shuāng)双增长。其中温氏股份销售肉猪收(shōu)入58.63亿元(yuán)，环比同比增幅均最大，分别为9.73%和42.27%，而牧原股份凭借140.24亿元的生猪销售(shòu)收(shōu)入位居榜首，新希望生猪销售收入为24.86亿元。

中国矿业大学(xué)（北京）管理学(xué)院硕士生企业导师(shī)、中亲农有(yǒu)限公司总(zǒng)裁支培元在接受《华夏时报(bào)》记者采访时表示，行业经历了周期性的产能调整，当前(qián)供给端与市场需(xū)求正逐(zhú)步趋向均衡，加之疫情(qíng)缓解(jiě)后消费复苏的推动，共同驱(qū)动了猪价的上涨。养殖企业通过(guò)技术创新和管理优化，实现了生(shēng)产成本的有效控制，显著提升了企业的盈(yíng)利能力和(hé)市场竞争(zhēng)力。国家层面的政策(cè)支持及饲料成(chéng)本的(de)相对稳定，共(gòng)同促成(chéng)了养殖企业业绩的稳健增长。

在他看来，各(gè)大(dà)生猪养(yǎng)殖企(qǐ)业致力于成本控制，能够提升了养(yǎng)殖企业的盈利空(kōng)间(jiān)和市场竞(jìng)争力(lì)。更低的单位成本，使企业在面对市场(chǎng)供需变化和价格波动时，具备更强的风险抵御(yù)能力。成本控(kòng)制(zhì)背后的科技创(chuàng)新与管理创(chuàng)新，促进了(le)整个生猪养殖行业的技术进步和产业升级，为行业的可持(chí)续发展奠定了坚实基础。

据了(le)解，当下三大上市猪企均在降成本方面持续(xù)发力。牧原(yuán)股份(fèn)7月的生猪养殖完全成(chéng)本为13.8元/kg，年底成本(běn)目标为13元/kg。温(wēn)氏股(gǔ)份的7月肉猪养殖综合成(chéng)本约13.8元—14元/公斤。1至7月份，肉猪养殖综合成本降至14.6元/斤左右，已进(jìn)入(rù)年初制定的成本(běn)目(mù)标区间。新希望表示，7—8月完全成本在14.5元—14.6元/公斤，预计(jì)9—10月份成本又会有明显的下降。

事实上，生猪价格(gé)的上涨叠(dié)加养殖成(chéng)本的下降(jiàng)，终于(yú)让(ràng)养(yǎng)殖端在今年二季度松了一口气，重新步入盈利区间。未来(lái)，养殖(zhí)端能否继续保持可(kě)观的盈利态(tài)势？

王(wáng)海莲表示，据Mysteel农产品数据监测显示，当前自繁自养(yǎng)一(yī)头标猪可盈利在700元左右(yòu)。从年内供需格局来看，市场供应量或将开启增(zēng)量模式，规模场出栏亦有增量预期，市场猪源供应充足，猪价或存在承压(yā)下行情况；天(tiān)气渐冷，南北方腌腊灌肠，市场需求开始(shǐ)逐步(bù)增量，但(dàn)对(duì)猪价(jià)支撑作(zuò)用相对(duì)有限；市场供给增速(sù)或(huò)大(dà)于(yú)需求增速，博弈局难改观，养殖盈利或会出(chū)现缩减，但(dàn)仍有利润存在(zài)。

“目前看来，由于生猪价格稳步上行(xíng)及企业(yè)通过降本(běn)增效(xiào)提(tí)高了盈利能力，养殖企业年内有望继续保持盈利(lì)。但需要注意(yì)的是，市场价格存(cún)在波动，且行业内部竞争和外部环境(jìng)变化也可能影响企业的盈利情况。”中国企业资本联(lián)盟副理事长柏文喜对《华(huá)夏时报》记(jì)者表(biǎo)示。

责任编辑(jí)：徐芸茜主编(biān)：公培佳

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