钟薛高创始人称卖红薯也要把债还上，但线下渠道已难见钟薛高身影，线上临期销售低至5元

中国消(xiāo)费者对冰淇淋单价(jià)的接受度普遍在3元~10元（不含(hán)10元），占比(bǐ)为70.9%。

“不卖了，改行卖红薯都不卖(mài)钟薛高。”一位从事冷饮批发的商家对(duì)记者表示。

虽然是一(yī)句调(diào)侃，但体(tǐ)现出部分零(líng)售端(duān)的经销商已经对钟薛高这个品牌失望。据新浪财经CEO邓(dèng)庆旭(xù)4月21日的微博内容(róng)，钟薛高创始人林盛在被“限高”后，坐了一晚上绿皮火车(chē)到北京，并表示，就是卖红薯也要把(bǎ)债还上。

林盛也在微博中回(huí)应称：“虽然限(xiàn)高(gāo)，还是不惧坐一晚上绿(lǜ)皮火车到北京。我钟薛高创始人称卖红薯也要把债还上，但线下渠道已难见钟薛高身影，线上临期销售低至5元就是卖(mài)红薯也要把债(zhài)还上！我要代(dài)表所(suǒ)有遭遇困难的民营创业者说一句‘不跑不赖(lài)不怂’。这(zhè)就(jiù)是我们中国民营企业的底色！”

这家网红雪糕(gāo)品牌在近一年不断站上舆论的风口浪尖，先后经历了被(bèi)传欠薪、办公(gōng)地大门紧锁、创始(shǐ)人被限高等(děng)风波。

近日，第一财经记者走访上海(hǎi)多家(jiā)冷(lěng)饮(yǐn)批发部、便利店和超市(shì)发现，大部分门(mén)店(diàn)已经没有了钟(zhōng)薛高的身影，一些门店的老板好不容易从冰柜底部才翻出几支钟薛高(gāo)，口味并不齐全。

“今年我们还没批(pī)发钟薛高，但是过段时间可能会有。”浦东新区成山路(lù)一家冷饮批发部负责人王瑞表示。

对于(yú)近几年钟薛高的售卖情况，王瑞表示(shì)：“去年钟薛高卖得(dé)不好，之前网传‘钟薛高晒不化(huà)’的问题对销量影(yǐng)响很大。前年买得很(hěn)好(hǎo)，大前年卖得更好(hǎo)，是当时(shí)的‘网红’，有时候进货还拿不到货。”

“没有(yǒu)钟薛(xuē)高。钟(zhōng)薛高(gāo)钟薛高创始人称卖红薯也要把债还上，但线下渠道已难见钟薛高身影，线上临期销售低至5元这个牌子据说今(jīn)年可能(néng)会卖2.5元一(yī)支，所以今年我们没有进货。去(qù)年是卖14元一(yī)支的(de)，但卖得(dé)不太好，之前(qián)几年(nián)卖得还行(xíng)。今年我也不知(zhī)道会不会再进货，要(yào)观望一下。”浦东新区(qū)后长街一家冷饮批发部(bù)老板(bǎn)表(biǎo)示。

“不(bù)卖了(le)，改行卖红薯都不卖钟薛高。去年前期进货价很高，后面白菜价，亏死。卖不掉的过期的也不换不(bù)退。”一位从事(shì)冷饮(yǐn)批发(fā)的商家(jiā)刘亮在(zài)去年吃了亏(kuī)，所以今年不想(xiǎng)再卖钟薛(xuē)高了。“去年零售(shòu)价13元的轻牛(niú)乳原本批发价是120元一箱，后面卖40元都没(méi)人要，因为买高价雪糕的人少了(le)，大家的消费能力有限(xiàn)。3.5元的Sa‘saa也不好卖，相对同价位雪糕毫无竞争力。”

除此之外(wài)，记者走访的一家(jiā)罗森和数家私(sī)营便利店(diàn)的冰柜中，均没有钟薛高产品。“目(mù)前我们店里没有钟薛高，之前钟薛高卖得一般，价位(wèi)太高了，不是(shì)所有消费(fèi)者都能接受的，还是梦龙这些好卖。”一(yī)家私(sī)营便利店的老板表示。

在一家喜事多便利(lì)店，冰柜上的标(biāo)签中显示售卖三款口味的钟薛高雪糕，但并未摆(bǎi)在显眼处，经过工作人员(yuán)寻找，最(zuì)终在冰柜(guì)底(dǐ)部翻出几只钟薛高，且目前只(zhǐ)有两(liǎng)种口味。

在线上渠道，钟薛高天猫官方旗(qí)舰店仍在正(zhèng)常售(shòu)卖(mài)，平均每支经典款瓦(wǎ)砖造型的雪糕的价格仍在12元左右。不过今年(nián)3月，在淘宝和(hé)拼多多(duō)的一些私营经销商(shāng)渠道，临期的钟薛高平均每支的价格低至5元左右。而在钟薛高的鼎盛(shèng)时期，曾经有部分产(chǎn)品售价超过(guò)60元。

高价雪(xuě)糕真的不香了吗？艾媒咨(zī)询在《2022-2023年中国冰淇淋行业消费趋势监(jiān)测(cè)与案例(lì)研究报告》中指出，中国消费者对冰淇淋单价的接受度普遍在3元~10元（不含10元），占比为70.9%，还有12.3%消费(fèi)者可接受10元~15元（不含15元）的冰淇淋价格，单价超过20元的(de)冰淇淋可接(jiē)受度极低。

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