“1元月饼”突然火了！多款销量10万+，某销售人员：很多公司采购用作发福利

　　中秋节临近，市场上各种月饼已悄然登(dēng)场。琳琅满目(mù)的口味、各式(shì)包装让消费者眼花(huā)缭乱(luàn)。然(rán)而，一(yī)种售价仅为(wèi)1元的月(yuè)饼最近在网购平台上爆火，引发广泛关(guān)注(zhù)。不(bù)少消(xiāo)费者在社交平台上纷(fēn)纷讨论这种低价(jià)月饼的口(kǒu)感和质量。

　　9月13日，有网友发帖称(chēng)，“公司给每(měi)人发了一个(gè)月饼，这么小一个，不(bù)会是1元/个的月饼吧？”该帖子引发热议。

　　消(xiāo)费者(zhě)购买热情减退，厂(chǎng)商和销售商(shāng)纷纷感叹市场(chǎng)寒意逼(bī)人，传(chuán)统的月饼销售旺(wàng)季似(shì)乎提前(qián)进(jìn)入了“冷静(jìng)期”。这一变化不仅反映了消费者购物行为的(de)理性回归，也预示着月饼市场(chǎng)正面临一场深(shēn“1元月饼”突然火了！多款销量10万+，某销售人员：很多公司采购用作发福利)刻的变革与调整。

　　多款1元月饼销量10万+

　　“很多公司采(cǎi)购用(yòng)作发福利”

　　据上游新闻，在某电商网站上输入“月饼”关(guān)键词，按销量排序(xù)，排在前面(miàn)的是(shì)多款1元月饼（一个起批发，1个50g），销量均显示10万+。沈阳市民曾先(xiān)生（化(huà)名）最近在网购平台上购买了(le)30个月饼，每个售价1.2元。9月14日，他表示：“我(wǒ)也是看到网上的热度，想着尝试一下，买来(lái)平时自己(jǐ)吃。味道其(qí)实还可以，虽然有(yǒu)点偏甜(tián)，但对于这个价位来说，算是物(wù)有所值(zhí)。每个月饼50克左右(yòu)，个(gè)头不(bù)大，包装很简洁。虽然它不能和一些品牌(pái)月饼比，但作为小零食完全没问题。”

　　在第三方社交平台，记者以网友身份联系上一位(wèi)发(fā)帖博主李女士(shì)（化名）。她表示，自己(jǐ)所在公司中秋福利发放了1元月饼，“一开始我还(hái)以为(wèi)是公(gōng)司抠门，但尝过后发现，虽然月饼小(xiǎo)，但味道不太差。毕竟这是公司的心意吧。”

　　上游新闻记者以消费者(zhě)身份联系(xì)了江(jiāng)苏某食品厂销售(shòu)人员张(zhāng)先(xiān)生。张先生表示：“1元(yuán)月(yuè)饼的(de)销量确实很好，特别(bié)是在电商平台上，这种月饼成了销量(liàng)爆款。因为临近节日，现在买的人不多(duō)了，我们的(de)货也基(jī)本上都出掉(diào)了。很多都是公司大批量采购，作为员工福利发放。单价1.2元/个(gè)，不(bù)含运费。800个以上批发价是1元/个，免运费。”

　　当被问及低价月饼的制造成本时，张先生解释：“1元月饼并不意味着质量差。我们通过简化包装、采用基础原(yuán)材料以及用生产线(xiàn)生产来降低成(chéng)本，制作工艺(yì)也相对简单，节省了(le)成本(běn)。”

　　上游新闻记者从张先(xiān)生出(chū)示的月饼清单截图看到，1元月饼的重量在40克到50克之间。不少月饼(bǐng)款式标注为“流心”“桃山皮”。张先生强调：“我们很注重食品安全，虽然(rán)价格低廉，但每个生产环节都有(yǒu)严格的卫生标准，这点(diǎn)消费者可(kě)以放心。”

　　今(jīn)年(nián)月饼更难卖

　　有酒店和客房一(yī)起“搭售”

　　据齐鲁晚报，9月(yuè)13日(rì)，记者走访了位于聊城市东(dōng)昌府区(qū)的京都连(lián)锁超市陈庄店，散(sàn)装(zhuāng)月饼的销售区和礼盒月饼(bǐng)的(de)销(xiāo)售区，相对于其他档(dàng)口，前来(lái)问询的顾客(kè)明显少了很多，在散装月饼销售区的价格，在12.8元/斤—14.9元/斤，礼盒(hé)月饼销售区价格也(yě)集(jí)中在45元/提—368元/提(tí)。

　　“从(cóng)目前销售(shòu)的情况来看，同时期今年中秋月(yuè)饼的销(xiāo)量较去年和前年有所(suǒ)下降，”京都连锁超市(shì)陈庄店店长丁红梅介绍，去年的中秋(qiū)节和国庆节假期重合，消费者有更充足的时间来选购，今年的中秋节周六也(yě)属于正常工作日，购买的(de)高峰期相对会推迟一些。“但(dàn)整(zhěng)体来看，销量(liàng)预计还会有所(suǒ)下滑(huá)，在5%—10%之间。”丁红(hóng)梅说(shuō)。

　　第一财经记者在实(shí)地(dì)走(zǒu)访以及与(yǔ)商(shāng)家交流后(hòu)了解到，今年月饼的(de)销售比(bǐ)往年困难，不少(shǎo)超(chāo)市(shì)卖场(chǎng)的月(yuè)饼类商品（散(sàn)装(zhuāng)）与礼盒销售都比往年下(xià)滑(huá)。为了促销，不少商家都在加大打折力(lì)度，希望提前清仓。

　　“我们今年提前一个多月开始大促销(xiāo)，目的(de)就是加速清(qīng)仓。其实月饼的成本并不高，礼盒的市场价格一(yī)般会远高(gāo)于成本(běn)，所以即便大促(cù)销依(yī)然会有利(lì)润，当然利润肯定会减少。但利润减少(shǎo)总比(bǐ)滞销好，所以我们提前大(dà)促销，就是(shì)为了加速周转和清仓，早点卖完对于生(shēng)产厂商和零售商来(lái)说也(yě)是(shì)保住了基本盘。”一位在零售领域从业(yè)10多年的资深采购人(rén)士说(shuō)。

　　面临相同尴尬的还有酒店。“我们每个人是(shì)有月饼销售指标的，但(dàn)明显可以感觉到今年月饼销售(shòu)困(kùn)难，以前几千盒月饼还是比较有信心销售(shòu)出去的，但今年(nián)就有点难。我们的策略就是降价，希望(wàng)尽(jǐn)快(kuài)完成销售。”一位酒店销售人员表示。

　　有酒店业(yè)内消息称，为了尽快完成月饼销(xiāo)售指标，除了降价，甚至有酒店工作人员在给客人办理客房升级等业务时“搭售”月(yuè)饼，但(dàn)对客人称(chēng)是(shì)套餐(cān)或者“月饼福利”，实则(zé)将月饼的费用打包(bāo)在客房销售一(yī)起，以此加速月饼销售。

　　编辑|王月龙易启江

责任编辑：石秀珍(zhēn) SF183

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