会稽山品 牌总监王栓：文化自信赋能黄酒出海

　　北京商报讯（记者 乔心怡）9月14日，由北京酒类流通行业协会、北京烹饪协会和北京商报社共同主办的2024酒业文化论坛暨酒企出海“新样(yàng)本”创新(xīn)论坛在京举办。

　　作为2024年中国国(guó)际服务(wù)贸易 交易会系列(liè)会议，此次论坛以“新文(wén)化、新思路、新策
略(lüè) 酒企出(chū)海破局之道”为(wèi)主题，通过跨界B端(duān)资源(yuán)谋(móu)求共赢，展现(xiàn)C端视角谋求认同，从而找到(dào)国(guó)内酒企出海新通路。

　　在圆桌对话(huà)环节，会稽山(shān)绍兴酒股(gǔ)份有限公司品牌总监王栓指出，黄酒(jiǔ)的海外(wài)市(shì)场具有一定特殊性，主要集中在日本(běn)和非日常市(shì)场。在日本，中国文化备受推(tuī)崇和偏爱，绍兴酒在当地有着独特的地(dì)位，他们更倾向(xiàng)于使用(yòng) “绍兴酒(jiǔ)” 这一专有名词，而对黄酒的认知相对较少。因此，绍兴黄(huáng)酒在日(rì)本的消费渠(qú)道和场 景更为多样化，除了
与(yǔ)中国料理搭配外，还能进入酒类(lèi)专门店进行销售。

　　而在日本以外的市(shì)场，黄酒
的出海主要依赖于文化自信，通常(cháng)与中餐一(yī)同走向国际。不过，近年来出现了一些积极的变化，随(suí)着中国文化在全球范围内的影响力逐渐增强，越来越多的外国人对中国文化产生(shēng)了浓厚兴趣(qù)，黄酒(jiǔ)的消费(fèi)场景也开始进一步拓宽。

　　王栓(shuān)强调，黄(huáng)酒和白酒出海的(de)关(guān)键在于文化自信。只要坚定地跟随文化自信的步伐，积(jī)极拓展市场，黄(huáng)酒未来将在国际市场上拥(yōng)有更广(guǎng)阔的发展前景。

责任(rèn)编(biān)辑：梁斌 SF055

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